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香茅酱油鸡的做法

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香茅酱油鸡

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10-30分钟 | 切墩(初级)

葱少量

、

姜少量

、

香茅草（又称柠檬草）少量

、

酱油 10勺

、

耗油 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡一只，最好是土鸡，吃起来皮脆脆的。
步骤2/4 点击查看大图
姜切片，葱和香茅切段。
步骤3/4
热锅放油，放入姜葱香茅草爆香，加入一碗水，放酱油，耗油，喜欢甜口味的加一小勺糖，烧开。
最后一步点击查看大图
关小火，放入鸡，不断给鸡翻身，直到水准备烧干，留一点点当蘸料，可以出锅了。等到半凉，就可以切来吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-11

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