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蕃茄烧牛腩—冬季暖身

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天蓝厨娘

牛肉的营养价值很高，富含大量铁元素是比较理想的补铁生血的食材。番茄牛腩，用非常简单的烹饪方法，即可做出味道鲜美，营养丰富的美菜，味道很棒。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腩 750G
、
蕃茄 5个
、
油 适量
、
盐 适量
、
姜 适量
、
花椒 适量
、
葱 适量
、
香菜 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

牛腩压久一点，口感更好 如果番茄上色不够，可在炒制过程中加入适量番茄酱 番茄酸甜，需适量放入白糖调味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-11

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