砂锅羊肉汤--冬季暖身
27克
80克
36克
687
千卡
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步骤1/9
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羊肉切两厘米见方的大块…
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步骤2/9
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葱切段…姜切片…备用
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步骤3/9
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羊肉块凉水下锅放料酒…焯水…焯好不要过凉水…大火时用漏勺直接捞出待用…
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步骤4/9
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砂锅上火…用开水把葱姜羊肉放入…大火烧开…改小火闷两小时…
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步骤5/9
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青蒜…白萝卜洗干净待用…
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步骤6/9
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青蒜切柳叶刀待用…
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步骤7/9
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小火炖一个半小时放入萝卜…盐…再炖半小时…放白胡椒…撒青蒜…出锅…
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步骤8/9
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配自制烙饼…
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最后一步
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冬日暖汤…进补佳品…碗了放醋…白胡椒也可以放碗里…因为有的人不吃白胡椒的…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-09
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