金针菇西红柿炖牛肉
最初发现孩子喜欢吃西红柿，在我的认知里好像西红柿就只能和鸡蛋搭配 好在有强大的豆果美食，随便一搜，嚯嚯，西红柿配牛肉，想必也是极好的。
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43克
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千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/10
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牛肉切片，焯水，清水冲洗干净。
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步骤2/10
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2个八角，一小节桂皮，适量生姜片准备好。
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步骤3/10
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冲洗干净的牛肉和准备好的佐料全部放入电压力锅，加入刚没过牛肉的水，加入一汤勺料酒，炖15分钟。
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步骤4/10
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期间准备需要的食材，大蒜，生姜放入热油锅爆香。
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步骤5/10
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放入去皮的切成小块的西红柿翻炒，期间放了一点点白砂糖。
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西红柿炒出汁，这时候牛肉也炖好了，取出牛肉，放盐一起翻炒（电压力锅里的佐料就不用了）。
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步骤7/10
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西红柿牛肉翻炒几分钟后加水，另外加一点点番茄酱，真的就是一点点，不要太多，一起炖。
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步骤8/10
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炖约5分钟后加入金针
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步骤9/10
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金针菇很容易熟，几分钟完全足够了，出锅前一两分钟放入葱叶和香菜就哦啦！
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最后一步
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我们娘俩的中餐。
电压力锅神助攻，节约时间，而且牛肉炖得很烂，对于两岁多的宝宝很适合。
西红柿去皮，吃的时候更省心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-21
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