蜂蜜柚子茶
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烹饪步骤
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步骤1/4
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柚子剥开，柚子皮尽量刮去白瓤，柚子肉掰成小块。
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步骤2/4
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将薄薄的柚子皮切成细丝，放进盐水中浸泡，时间稍微长点能更好的去除柚子皮的苦味。
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步骤3/4
锅里加纯净水400毫升左右，加冰糖大火熬开，再放入浸泡过的柚子皮丝，待细丝变色变软后放入柚子肉，中火熬制。
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最后一步
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水分快干时关小火，不停搅动，柚子茶成胶状时出锅，放置微热时按自己喜好加入蜂蜜搅匀。
小贴士
大火熬开纯净水融化冰糖后转中火熬制柚子，待水分快收干时转小火，不停用勺子转动柚子茶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-06
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