新厨娘的创新年夜菜—四喜丸子
过年总是要做点喜庆的事，吃点喜庆的菜，比如这道四喜丸子
153克
92克
34克
1847
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
-
步骤1/6
点击查看大图
将猪肉去皮后剁碎，加入葱姜末，继续剁均匀，马蹄也切碎粒，
-
步骤2/6
点击查看大图
然后将肉倒入容器中，加入鸡蛋白和马蹄碎和盐5克，搅拌均匀直至上劲，准备水淀粉
-
步骤3/6
点击查看大图
将猪肉馅取一些在手上，均匀的裹上水淀粉，并做成圆形，下入油锅里炸至金黄色放入小锅里，
-
步骤4/6
点击查看大图
加入适量的调料，生抽，老抽和盐5克。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入生抽老抽和适量的水,然后用中火，盖上盖煮约10分钟左右将丸子取出，汁放入锅里，加入水淀粉煮至浓稠，西兰花焯水进行装饰即可。
-
最后一步
点击查看大图
然后将煮好的汤汁淋在丸子上即可。
,1，鸡蛋选择蛋白就可以了。
2，葱姜末根据自己的喜欢选择放多或放少。
3，上劲的时候最好用电动打蛋器会比较省力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-03
四喜丸子的相关分类
四喜丸子的相关推荐
-
四喜丸子
54155人看过 -
红烧排骨
29203229人看过 -
花开富贵——年夜饭必备吉祥菜清口又解腻
116661人看过 -
四喜丸子
688995人看过 -
年夜菜必备菜谱——花开富贵【蒜蓉粉丝虾】
801707人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58341040人看过 -
新厨娘的创新年夜菜—炒南北
2218942人看过 -
简单酱牛肉
351996人看过 -
口水鸡
30623124人看过 -
茄汁大虾
30853191人看过 -
超简单年夜菜【红烧肉】看着就会流口水
904057人看过 -
菠萝咕咾肉 酸甜开胃的年夜饭炒菜 #家乡年味 鲜才够味#
194944人看过
