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西红柿烧茄子

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这道西红柿烧茄子以前有经常做,但是我们都知道,茄子呢,是最吸油的,我呢,又不想让孩子吃那么多的油,于是在买了电饼铛后,就稍微变化了一下,用电饼铛做成了少油版的。 口感上,虽没有了油炸的那么酥脆,但是确确实实是少了大量的油,最重要的是孩子还是一样的喜欢!
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198克
80克
328克


605
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤

发布于 2014-12-02

小贴士

提示: 1、我这盘子中只是这个菜量的三分之二,另外三分之一在我拍照时正在被儿子大口解决! 2、要确保每片茄子片的两面都要裹上面糊,煎制的时候可以根据情况滴入点油,最好能多煎会,尽量让茄子外酥里嫩。 3、如果喜欢口感酸一点的,可以不放糖。 补充: 我今天又做了,但是好像是鸡蛋的问题,同样的做法,但是有点腥,所以如果介意腥味的话,可以减少鸡蛋的量或者不放鸡蛋!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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