创意涨蛋
家里用不完的寿司海苔变软了怎么办?不要急,不可以做寿司也可以做菜的,快来看看我的解决办法吧!大人小孩都爱吃!
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步骤1/18
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准备一片软点的寿司海苔
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步骤2/18
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将寿司海苔卷起来
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步骤3/18
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准备一把剪刀
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步骤4/18
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把寿司海苔剪到碗里
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步骤5/18
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把小葱切成葱花
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步骤6/18
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放入碗里
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步骤7/18
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把火腿切粒
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步骤8/18
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放入碗里
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步骤9/18
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虾米
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步骤10/18
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放入碗里
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步骤11/18
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鸡蛋3只
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步骤12/18
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打入碗里
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步骤13/18
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将所有材料搅拌,放入适当的盐。因为虾米是有咸度的,所以盐根据个人口味适量加入
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步骤14/18
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将锅烧热,放入适量的油
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步骤15/18
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将打散好的鸡蛋及辅料倒入锅中
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步骤16/18
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将锅慢慢晃动,注意倒入锅中时先不要用锅铲,定型之后就慢慢晃动锅就可以了
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步骤17/18
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来一个翻身,这里如果不会颠锅的话可以借用一下锅铲来翻面。翻身后只需要两分钟时间即可出锅。
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最后一步
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出锅咯!这里要告诉亲们,我一直开的是小火,可不要心急哦!大火容易糊锅哦!
这可是一个考验耐心的菜,小心糊锅哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-23
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