营养菠菜面
孩子一岁了，随着认知的增加对食物也开始挑剔起来，吃饭越来越费劲。所以我想，如果食物的样式和味道经常变换，也许他能喜欢，进而多吃点。很多孩子都不喜欢吃蔬菜，尤其是菠菜，但用菠菜做成菠菜面，口感润滑，孩子非常喜欢！
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步骤1/7
菠菜摘好，洗净。
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步骤2/7
用打碎机或者搅拌机，将菠菜打成汁。这个过程需要添加少于清水。
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步骤3/7
将适量面粉与菠菜汁混合，揉成面团。俗话说，软面饺子，硬面的面。所以和面的7时候要注意，不要活的太软，水别太多。尽量多揉一会儿。
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步骤4/7
揉完的面团醒10~15分钟
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步骤5/7
将面板上多撒一些面粉（防止粘连），将醒好的面团擀成薄片，在上面再多撒些面粉，卷起来。用刀切成0.5厘米的段
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步骤6/7
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用手将其抖开，菠菜面完成。我吃的炸酱面，开水下锅，煮熟，直接拌酱即可。喜欢汤面的，就按照汤面的方法下锅煮熟就行了。
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最后一步
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拌上酱，就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-21
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