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蔬菜沙拉的做法

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蔬菜沙拉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

紫包菜两片

、

花菜两朵

、

白萝卜几片

、

黄瓜几片

、

胡萝卜几片

、

生菜3片

、

盐、鸡精、麻辣鲜、辣椒酱、生抽、白醋哦、老抽、芝麻酱、花椒油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先先来做调料汤【烧一壶开水，拿一只干净碗，倒生抽，辣椒酱、麻辣鲜，鸡精，盐，老抽，芝麻酱】注：所有佐料都多放。水烧开后倒入佐料碗里，用小汤勺搅匀，水可以倒满，这一碗汤料可以用很多次。
步骤2/3 点击查看大图
然后，把所有的蔬菜洗干净，紫包菜切成小条，花菜掰小，黄瓜、胡萝卜、白萝卜全部切小条，生菜掰小铺入碗底，另外拿一只大一点的碗，把其他的蔬菜全部装进去，倒入白醋，然后倒入滚烫的开水，水稍微淹没蔬菜即可，然后用筷子压一压就可以捞出了，捞入装生菜的碗里，然后把之前制作好的调料汤舀一调羹淋在蔬菜上即可。
最后一步点击查看大图
又鲜又嫩又美味的蔬菜沙拉就做好了，改变了以往沙拉的风格，品尝另一番风味，配上一小杯蜂蜜水，一天24小时随时吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-03

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