核桃酥(女侠森森的方子)
原方来自女侠森森,我将原方100g油减少至80g,不那么油。此方无敌棒!新手也能好成功~
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步骤1/6
将油和糖粉搅拌均匀
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步骤2/6
将蛋液放入油和糖里,搅拌均匀
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步骤3/6
筛入低粉,小苏打,揉做一团
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步骤4/6
加入压碎的核桃仁(生的),捏做小团(大概每个20g)
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步骤5/6
放入垫了油纸的烤盘,将小团压扁,刷上蛋液,撒上芝麻
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最后一步
点击查看大图
预热烤箱后,180度,15~20分钟即可
小苏打的作用是让饼干酥脆可口,油我用的是菜籽油,可换其他无明显气味的油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-02
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