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核桃酥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

核桃仁 20克

、

玉米油 67克

、

盐 1克

、

糖粉 50克

、

全蛋液 26克

、

低筋面粉 150克

、

小苏打 2克

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
碗中加入玉米油
步骤2/11 点击查看大图
加入糖粉和盐，搅拌均匀
步骤3/11 点击查看大图
加入全蛋液，搅拌均匀
步骤4/11 点击查看大图
过筛加入低筋面粉，小苏打
步骤5/11 点击查看大图
面团中加入核桃碎
步骤6/11 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/11 点击查看大图
将核桃酥与面团充分混合均匀
步骤8/11 点击查看大图
将面团均分成16个，每份约20克，压扁
步骤9/11 点击查看大图
表面刷全蛋液
步骤10/11 点击查看大图
撒适量黑芝麻装饰
最后一步点击查看大图
烤箱中层，上火160度，下火140度，约20分钟

小贴士

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发布于 2020-06-08

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