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蛋包饭的做法

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蛋包饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

鸡蛋 2个

、

番茄 1个

、

胡萝卜 1根

、

盐

、

油

、

番茄沙司

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将胡萝卜火腿肠切丁，过水煮一下盛出备用。锅内放适量油烧热，然后将胡萝卜和火腿肠下锅煸炒。
步骤2/7 点击查看大图
番茄切丁待胡萝卜和香肠炒的半熟放进去一起炒，炒出汁。
步骤3/7 点击查看大图
加入米饭继续翻炒，放入适量盐。炒好后盛出备用。
步骤4/7 点击查看大图
鸡蛋搅拌好倒入平底锅煎成蛋饼。
步骤5/7 点击查看大图
蛋饼装盘，将炒好的米饭放在中间用勺子压一下。
步骤6/7 点击查看大图
最后将蛋饼两边包好翻过来，淋上番茄沙司就好啦。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-31

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