是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

砂锅牛肉炖粉条的做法

点击查看大图

砂锅牛肉炖粉条

浏览 2.5万 · 收藏 109

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉 250g

、

包菜 1小棵

、

粉条 150g

、

盐 3小勺

、

豆瓣酱 1勺

、

五香粉胡椒粉少许

、

干辣椒 2个

、

生姜大蒜少许

、

食用油 2小汤勺

、

料酒 1小勺

、

醋 2汤勺

烹饪步骤

步骤1/4
现将牛腩肉洗净放锅里用清水煮沸15分钟去血沫，然后捞出切片。
步骤2/4
另起锅倒入植物油，小火烧7分热下生姜大蒜干辣椒，扁香，放入牛肉改大火爆炒一会，加入料酒，一勺醋，五香粉胡椒粉，老抽，豆瓣酱，两勺盐翻炒，然后放入砂锅加两碗水，大火烧开中小火炖30分钟
步骤3/4
包菜洗净手撕开备用，粉条温水泡软备用
最后一步
牛肉炖好了，水也烧的差不多了，这时候可以再加一碗水一勺醋放入包菜和一小勺盐烧开，最后放入粉条烧开，撒入葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-29

换个做法

砂锅牛肉炖粉条的相关分类

肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉荷兰豆腊肠更多

砂锅牛肉炖粉条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许