蒜香家常炒饼
是菜也是饭,简简单单喷喷香
1克
9克
44克
207
千卡
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步骤1/6
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蒜泥一小碗,圆白菜筋饼切成不需要太细的条,胡萝卜切丝
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步骤2/6
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锅内放油,下一半的蒜泥煸炒出香味
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步骤3/6
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下圆白菜胡萝卜翻炒至稍微有点软时加入适量生抽,炒匀
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步骤4/6
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在圆白菜上均匀铺上筋饼,筋饼上面放剩余的蒜泥
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步骤5/6
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盖盖,中火焖个一两分钟
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最后一步
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掀开锅盖,哇!蒜香扑鼻啊!撒少许盐,用筷子锅铲帮助迅速炒匀,出锅
蒜泥一定要多一些,捣碎的蒜泥比刀切的要好味,全程不加水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-06
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