苏式肉月饼的做法大全
不揉面起酥皮,酥脆掉渣的苏式鲜肉月饼
猪肉馅 原味手抓饼 香油 六月鲜轻盐原味酱油 味达美臻品料酒 盐 姜 香葱 淀粉 白糖
吴妈厨房
23.0万
5663
#名厨汁味,圆中秋美味#苏式鲜肉月饼
油皮 面粉 糖粉 猪油 水 油酥 低筋面粉 猪油 饼馅材料 猪肉(肥瘦各一半) 干贝 扁尖笋 味达美臻品料酒 味达美臻品特级生抽 味达美臻品蚝油 老抽 盐 白砂糖 葱姜水 油
乐食记
23.6万
5107
苏式鲜肉月饼,传统点心
油皮 水 猪油 糖 中筋面粉 油酥 低筋面粉 猪油 馅料 肉糜 生抽 老抽 耗油 生姜 葱花 糖 香油 白芝麻
小米周周_
51.1万
5956
苏式小鲜肉月饼
水皮 低筋面粉 玉米油 白糖 水 油皮 低筋面粉 玉米油 馅料 猪肉馅(肥瘦各半) 白砂糖 盐 老抽 生抽 葱油 花椒油 葱油酥 咖喱粉 黑胡椒粉 植物调料粉 蚝油
心清似水淡若云
12.2万
3025
苏式鲜肉月饼
油皮 面粉 糖 黄油 温热水 面粉 油酥 黄油 馅材料 猪梅肉(猪颈) 榨菜 盐 姜汁 葱 料酒 黑胡掓粉 糖 生抽 蚝油 香油 淀粉 鸡蛋
怪味熙
16.4万
5059
苏式鲜肉月饼
油皮: 中筋面粉 猪油 细砂糖 水饴 水 油酥 中筋面粉 猪油
/可爱奶茶
68.7万
3249
苏式鲜肉月饼
油皮 低筋面粉 糖粉 猪油 水 油酥 低筋面粉 猪油 饼馅材料 猪肉(肥瘦各一半) 炸菜(乌江炸菜) 盐 姜沫 葱 料酒 黑胡掓粉 糖 老抽 鸡精 白芝麻
泳歌
260.1万
2.2万
【苏式鲜肉月饼】完美复刻全攻略!
油酥皮: 低筋面粉 猪油 水油皮: 面 温水 猪油 糖 肉馅: 梅肉绞馅 黄酒 老抽 生抽 糖 香油 姜粉 白胡椒粉 盐 水 白芝麻
任芸丽
94.4万
4678
苏式榨菜鲜肉月饼#手作月饼#——黑暗料理也有春天
油皮A 中筋面粉A 猪油A 糖A 水A 油酥B 低筋粉B 猪油B 内馅C 五花肉C 洋葱C 榨菜C 鸡蛋C 料酒 盐 鸡精 淀粉 芝麻油 蚝油 酱油(可选) 黑胡椒粉
云朵面包zx
36.5万
2684
#“佳”节好滋味#苏式小龙虾鲜肉月饼
馅:小龙虾 猪肉末 油皮:中筋面粉 黄油(或猪油) 糖粉 水 油酥:低筋面粉 黄油(或猪油)
阿lian吖
5.0万
1051
苏式鲜肉月饼
油皮 面粉 糖 温水 猪油 油酥 低筋面粉 猪油 饼馅材料 猪梅肉(猪颈) 榨菜 小龙虾 盐 葱姜水 料酒 黑胡掓粉 糖 味达美生抽 味达美臻品蚝油
张吻吻
11.7万
3265
苏式酥皮鲜肉月饼(学会可以拿去开店)
水油皮 中筋面粉 细砂糖 猪油 水 油酥 低筋面粉 猪油 内馅 肥三瘦七猪肉馅 虎邦小龙虾辣酱 葱花 姜末 洋葱碎 盐 黑胡椒 生抽 老抽 五香粉 蚝油 香油
李小蛋儿
37.8万
5615
苏式小鲜肉月饼
水油皮 普通面粉 玉米油 白糖 水 油酥 低筋面粉 玉米油 馅料 猪肉馅(肥瘦各半) 盐 藤椒油 老抽 生抽 咖喱粉 自制植物调理粉 蚝油 葱油 葱酥 蘑菇酥 玉米淀粉
心清似水淡若云
10.8万
2602
【苏式鲜肉月饼】完美复刻全攻略!
油酥皮: 低筋面粉 猪油 水油皮: 面 温水 猪油 糖 肉馅: 梅肉绞馅 黄酒 老抽 生抽 糖 香油 姜粉 白胡椒粉 盐 水 白芝麻
任芸丽
14.3万
1788
苏式鲜肉月饼 #约会MOF#
水油皮 中筋粉 猪油 细砂糖 水 油酥 中筋粉 猪油 鲜肉馅儿 猪肉馅 细砂糖 蜂蜜 熟白芝麻 香油 料酒 酱油 盐 蒜末 姜末 装饰 蛋黄 黑芝麻
Candy灿
9.5万
1481
苏式鲜肉月饼|酥到掉渣|真的太好吃了?
【水油皮】 中筋面粉 猪油 水 糖 盐 【油酥】 中筋面粉(低筋) 猪油 【馅料】 猪肉 生抽 老抽 葱末 料酒 芝麻油 蚝油 盐 糖
杉居烘焙
3.3万
989
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