#一起加油,我要做A+健康宝贝#锅贴这样做老人小孩都爱吃
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
金龙鱼饺子粉
310克
、
胡萝卜汁
250克
、
韭菜猪肉馅
500克
烹饪步骤
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点击查看大图 准备金龙鱼饺子粉、胡萝卜汁、韭菜猪肉馅(馅料的调制在上一个食谱中有详细介绍)
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点击查看大图 称取饺子粉310克
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点击查看大图 边加胡萝卜汁边搅拌成絮状。
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点击查看大图 揉成面团。
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点击查看大图 搓成光滑的长条。
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点击查看大图 切成大小均匀的剂子,按扁。
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点击查看大图 擀成饺子皮
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点击查看大图 取一饺子皮,中间放上馅料,两边捏在一起,两边留口
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点击查看大图 双手从两边捏四个褶
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点击查看大图 再把两头捏住,一个虾米形状的饺子就出来了(在我的主页笔记里有详细的手法教程)
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点击查看大图 依次包完全部
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点击查看大图 锅中刷油,放入包好的饺子,开中火开始煎制
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点击查看大图 煎制底部金黄
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点击查看大图 锅中加入清水,水位没过锅贴一半的位置即可,盖盖焖制大约5分钟,即可出锅
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点击查看大图 好吃又营养的胡萝卜韭菜猪肉馅锅贴就做好了!
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最后一步
点击查看大图 成品!
小贴士
煎制的时候火候是关键,注意不要煎糊了。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
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发布于 2020-12-20
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