菠菜手擀面:
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将菠菜清洗干净,放入主锅中
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点击查看大图 选择10档转速,时间3分钟,记得盖上盖子
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点击查看大图 打成菠菜泥,因为想要有一点菜叶的效果,所以没有搅打很细腻,如果想要很细腻可以多打一会,用硅胶铲刮一下锅壁上的菜叶在搅打一分钟。
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点击查看大图 加入面粉和盐
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点击查看大图 选择2档,时间3分钟
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点击查看大图 搅打均匀的面团取出在揉几下
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7/15
点击查看大图 用擀面棍擀成大饼,薄厚自己掌握,喜欢劲道的可以稍微厚一点
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8/15
点击查看大图 折叠后切成面条,撒一些干粉防粘
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点击查看大图 主锅清洗干净,加入3/1的水,2档转速,时间10分钟,温度140度烧开水
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10/15
点击查看大图 煮面条可以从顶部投放
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11/15
点击查看大图 也可以打开盖子,暂停工作,放入面条
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12/15
点击查看大图 1档转速,100度,煮5分钟即可
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13/15
点击查看大图 成品
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点击查看大图 配点小菜吃清汤面,也可以做一下炸酱,或者其他辣椒酱
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部15个步骤
发布于 2020-11-19
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