一鱼多吃,先来第一蒸#合理膳食 营养健康进家庭#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 一条草鱼去头尾,起了一边鱼肉出来,剩下的带鱼骨切大块
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2/7
点击查看大图 姜,干小米辣,蒜头,放入搅拌器打成小颗粒,不要打太细
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3/7
点击查看大图 加入蚝油,酱油,老抽,料酒,胡椒粉,菜籽油调成酱汁
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4/7
点击查看大图 把酱汁倒入鱼块,搅拌腌制一下,腌制时间按自己口味,口味重的腌制10-15分钟
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5/7
点击查看大图 半个萝卜,先切片,再切成小条,冷水下锅蒸,水开后蒸5分钟
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6/7
点击查看大图 把腌制好的鱼块铺到萝卜上面,把酱汁倒在鱼上面,大火蒸15分钟左右
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最后一步
点击查看大图 洒上葱花,出锅了,有香菜也可以放点香菜
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发布于 2020-09-24
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