一鱼多吃,先来第一蒸
每次去菜市场,都会跟小哥买一整条草鱼,可以吃出很多花样,今天先分享一道白萝卜蒸草鱼 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
21克
6克
29克
314
千卡
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步骤1/7
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一条草鱼去头尾,起了一边鱼肉出来,剩下的带鱼骨切大块
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步骤2/7
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姜,干小米辣,蒜头,放入搅拌器打成小颗粒,不要打太细
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步骤3/7
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加入蚝油,酱油,老抽,料酒,胡椒粉,菜籽油调成酱汁
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步骤4/7
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把酱汁倒入鱼块,搅拌腌制一下,腌制时间按自己口味,口味重的腌制10-15分钟
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步骤5/7
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半个萝卜,先切片,再切成小条,冷水下锅蒸,水开后蒸5分钟
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步骤6/7
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把腌制好的鱼块铺到萝卜上面,把酱汁倒在鱼上面,大火蒸15分钟左右
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最后一步
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洒上葱花,出锅了,有香菜也可以放点香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-24
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