抵抗力提升法宝之西红柿炖牛腩
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时间：30分钟
食材清单
牛腩
1000克 、
西红柿
3个 、
洋葱
1/3个 、
生姜
20克 、
葱段
30克
、
生抽
45毫升 、
蚝油
30克 、
料酒
30毫升 、
八角
2个 、
香叶
1个 、
冰糖
45克 、
香葱
适量 烹饪步骤
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1/24
点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 牛腩洗净，切成两指宽的方块
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3/24
点击查看大图 西红柿洗净去蒂切块
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4/24
点击查看大图 洋葱切块
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5/24
点击查看大图 将切好的牛腩放入锅中
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6/24
点击查看大图 加入清水、部分葱段和姜片、料酒
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7/24
点击查看大图 水煮开后撇去浮沫
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8/24
点击查看大图 将牛腩捞出备用
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9/24
点击查看大图 锅中倒入色拉油
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10/24
点击查看大图 倒入冰糖
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11/24
点击查看大图 小火炒成糖色
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12/24
点击查看大图 倒入牛腩快速翻炒
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13/24
点击查看大图 倒入香料
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14/24
点击查看大图 葱姜和洋葱
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15/24
点击查看大图 继续翻炒出香味
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16/24
点击查看大图 倒入1/2的番茄翻炒均匀
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17/24
点击查看大图 放入生抽
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18/24
点击查看大图 放入蚝油
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19/24
点击查看大图 翻炒均匀
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点击查看大图 倒入足量的热水
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点击查看大图 大火烧开，小火慢炖60分钟
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点击查看大图 出锅前倒入剩余的番茄
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点击查看大图 最后根据个人口味加入盐调味即可
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最后一步
点击查看大图 完成品
小贴士
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展开全部24个步骤
发布于 2020-02-16
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