#春季减肥,边吃边瘦#法式蔬菜汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将蔬菜切成差不多大小的块,豌豆剥掉豆荚,培根切跟蔬菜大小差不多的块。
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2/11
点击查看大图 培根冷水入锅,烧沸后关火,沥干水分。
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3/11
点击查看大图 锅中放入黄油,亦可食用其它油脂。
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4/11
点击查看大图 放入培根,稍作翻炒。
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5/11
点击查看大图 加入大葱,炒至闻到香味。
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6/11
点击查看大图 放入胡萝卜、白萝卜、芹菜,翻炒均匀。
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7/11
点击查看大图 放入水,煮沸。
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8/11
点击查看大图 放入卷心菜,煮沸后调至小火煮10分钟,期间将浮沫撇掉。
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9/11
点击查看大图 放入土豆,煮沸后小火煮5分钟。
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10/11
点击查看大图 放入豌豆,继续小火煮5分钟。
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最后一步
点击查看大图 加入盐、黑胡椒碎调味即可。
小贴士
1 蔬菜的搭配可以根据季节和喜好进行调整。 2 不用培根,可以改用咸肉、猪肉、鸡肉等。
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发布于 2019-04-11
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