送你一碗桂花汤圆,这个冬季不再冷
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、汤圆馅制作:花生和芝麻,分别放在料理机中打磨成粉末状
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点击查看大图 2、花生、芝麻、细砂糖、糖桂花混合在一起,揉成团
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点击查看大图 3、馅料分10g一个,搓圆备用
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点击查看大图 4、汤圆皮制作:糯米粉倒入大碗中,加入开水,揉成面团
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点击查看大图 5、汤圆皮分15g一个
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点击查看大图 6、汤圆皮搓圆,压扁,放入馅料,收口,搓圆
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点击查看大图 7、把水煮开,倒入冰糖
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点击查看大图 8、糖差不多煮融后,慢慢放入汤圆
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点击查看大图 9、煮到汤圆差不多飘起来后即可关火
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点击查看大图 10、盛上一碗,浇上一勺糖桂花,美滋滋的~
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最后一步
点击查看大图 芝麻馅超好吃
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展开全部11个步骤
发布于 2017-12-25
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