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大骨汤配菜

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时间：30分钟

食材清单

大骨带肉两大块

、冬瓜 250克、

油豆腐泡一块钱的

、葱姜适量、鸡粉少许、胡椒粉少许、香菜 50g 、

料盒：八角、桂皮、陈皮、小茴香、丁香、香叶没有可不放，有嘛放嘛也行，就都是一点点就好

烹饪步骤

小贴士

浸泡时间越长越好，冷水下锅打去血沫，就不用烧两次水焯水大骨了。料盒的香料千万要少放，少放，少放！不要盖过大骨的香气，又能控制肉腥味。

4/4

展开全部4个步骤

发布于 2017-11-07

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