焖烧罐使用技巧#小妙招擂台#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大米淘洗干净后,用水浸泡到发白略微膨胀。
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点击查看大图 烧一锅开水,沸腾沸腾的开水,倒入焖烧罐内,盖上盖子,预热1分钟。这步为预热焖烧罐。
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点击查看大图 浸泡好的大米,倒掉水分,用沸腾的开水浸泡,倒掉再用开水浸泡一会,重复3次。这步为预热食材。
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点击查看大图 倒掉焖烧罐里的水,放入预热好的大米,再倒入足量的开水。
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点击查看大图 盖上盖子即可。
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最后一步
点击查看大图 4个小时后,打开,白粥已经好了,还冒着热气。
小贴士
1.大米要提前泡开。 2.用的水都要刚烧开的沸水。隔夜的开水就会失败。 3.焖烧罐要用开水预热1分钟。 4.食材放入焖烧罐前,可以用开水浸泡几次,也可以加水用微波炉高火叮几分钟,这样做可以缩短焖烧时间以及提高成功率。 5.焖烧罐中层的隔层不可以拿走,会影响焖烧效果的,一切按照说明书的要求做。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-03-19
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