1..西兰花掰成小朵，白蘑菇切片，木耳泡发备用。
2.油热葱姜爆香，放入西兰花，白蘑菇，木耳，加糖，醋，盐调味。
3.西兰花，蘑菇炒软后放入鸡粉，蒜茸出锅。
摄入身体中的油多了，对控制体重也有很大影响。尽量做菜用油，量要少，基本上就一茶匙，用有不粘锅涂层的炒锅炒菜，即便油少菜也不会糊锅。