没有华丽的背景,只有朴实的味道。
1.才来个材料的大合照,6寸活底蛋糕模具
2.消化饼压碎
3.黄油隔水融化
4.消化饼与黄油混合均匀
5.铺在模具底部,压平,盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上
6.草莓切薄片备用
7.吉利丁剪成小块,泡冰水
8.草莓片铺入模具
9.淡奶油加入30克糖粉打至5分发(我加了少许色素)
10.泡软的吉利丁放入酸奶中隔水融化拌匀
11.倒入奶油糊中拌匀
12.倒入模具,盖保鲜膜冷藏三小时以上,脱模
13.加上你喜欢的装饰就可以了