凉调茴子白

－ 准备食材 －

• 茴子白 1个
• 葱 1段
• 干红辣椒 1个
• 醋 1勺
• 香油 半勺
• 食用油 30克
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 花椒 5粒

－ 步骤 －

• 1.茴子白洗净，切细丝。干红辣椒切丝、葱切末放茴子白丝上。加入盐、鸡精。

• 2.锅内放食用油，加入花椒烧热，泼干辣椒和葱末上。拿筷子迅速搅拌，最后淋入香油，醋拌匀。