1.半只老母鸡(走地鸡),处理干净
2.飞水完毕 控干水分
3.大大的墨鱼干
4.切下一部分,用水泡发一夜
5.泡发一夜后,切小粒。 用开水汆,控干水分。
6.压力锅入姜片,鸡,墨鱼干粒
7.加入纯净水,压力锅十五分钟
8.煮面条,捞出,加汤,少少盐
9.味道一级棒