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圣诞姜饼小人

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介小姐的吃货日常

圣诞节过几天就到了，作为年前最后一个节日，当然是要做点东西来应节啦！烤火鸡？貌似两个人又吃不完，平安果？好像不太需要做...最后我选择了姜饼，看起来就非常容易做，憨态可掬滴，一定很好吃；然而...它只是看起来很好吃，真正吃的时候味道不怎样，有一股姜味，非常硬，硬到可以咬崩牙的那种... 网上都说吃姜饼要配热饮，把它泡软了再吃，于是我就弄来一杯巧克力，真的好吃了一些，但也是没看起来的那么好吃，才华配不上颜值啊...不过应节这种东西，颜值满分就可以啦，挂圣诞树上、送人作圣诞礼物、拍照发朋友圈，圣诞气息杠杠的。 至于姜饼做出来硬邦邦的原因，我做完了整盘姜饼也没看出来，你们看出来了吗？
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 250g
、
姜粉 5g
、
黄油 60g
、
肉桂粉 12g
、
红糖粉 25g
、
糖霜 50g
、
蜂蜜 35g
、
鸡蛋 25g
、
蛋白 一个
、
糖霜 120g
、
可食用色素
烹饪步骤
小贴士

1、一开始画的时候画不好没关系的，画多几个就熟练了。 2、除了姜粉，还可以在里面加肉桂粉、丁香粉之类的香料。 3、姜粉是生姜粉，不是姜黄粉，姜黄粉是用来做咖喱的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-22

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