这道凉拌菜非常适合健身,减肥的小仙女。 黄瓜的清爽,红椒的辣,柠檬的酸,特别开胃。 喜欢酸辣口味,一定要试试哦~
1.鸡胸肉洗净,葱姜水加一点料酒煮10分钟。
2.半个柠檬切片,另外半个备用。 红辣椒切小块,大蒜压成泥,黄瓜切粗丝。
3.撕它!!把鸡胸肉用擀面杖压松后,再用手撕成条。
4.调制酱汁:生抽 10ml,白糖 5克,盐和胡椒粉一丢丢,白芝麻适量,半个柠檬汁代替醋~ 喜欢辣的可以再加一些辣椒油~
5.把配料和酱汁搅拌均匀。
6.放上柠檬片凹个造型,我酸了。
配料 还可以加上炸花生米!香菜!!豆腐丝!!