天越来越热，越来越没有胃口吃荤菜了，但春生夏长还是要好好吃饭才是，今天做了一道豌豆黄瓜排骨汤，虽然说不上经典，但是清清爽爽哒，孩子吃起来还挺欢喜呢～
1.排骨切小段，洗净
2.冷水下锅，放入葱姜，煮开。
3.捞出排骨块，温水冲洗掉浮沫。
4.排骨再温水下锅，放入一勺黄酒
5.香葱、姜片，大火煮20分钟。
6.黄瓜切成滚刀块
7.豌豆剥好备用
8.排骨汤煮20分钟后加入黄瓜和豌豆
9.中小火慢炖一小时，起锅前放入6克盐即可。
10.成品图。