嫩滑的鸡丁，配合彩椒和黄瓜，满满一勺入口，有蔬菜的清香又有鸡肉的鲜美~关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~
1.鸡胸肉改刀切丁，倒入料酒10g，生抽5g，盐1g和白胡椒粉1g搅拌均匀后，腌制15分钟。
2.彩椒去蒂切丁，黄瓜去瓤切丁，蒜2瓣切片备用。
3.热锅冷油，把蒜片煸出香味，倒入鸡丁翻炒至变色。
4.倒入彩椒丁炒软后放入黄瓜丁炒熟。
5.放盐1g，糖3g，蚝油5g调味，翻拌均匀即可。
1、腌鸡肉时，放入调料后拌至鸡胸肉表面粘稠即可。 2、黄瓜去瓤是为了防止出水，让口感更脆。 本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。