牛肉意大利面

－ 准备食材 －

• 意大利面 1袋
• 牛肉（最好黄瓜条因为瘦） 250g
• 洋葱 半个
• 葫芦卜 半根
• 青椒 1个
• 红椒 半个
• 黑胡椒酱 两小勺
• 西红柿 半个
• 油菜 适量
• 葱姜沫 适量
• 蚝油，鸡精，味精 适量

－ 步骤 －

• 1.牛肉剁馅备用（最好自己剁，这样比机器绞的口感好）

• 2.葱姜切沫，洋葱，胡萝卜切丁，西红柿切菱形块

• 3.意面用水煮熟

• 4.锅里放油，葱姜爆香，胡萝卜翻炒两下放肉馅炒熟。加入蚝油生抽

• 5.放入喜欢的青菜，加入味精鸡精

• 6.把煮好的面放上翻炒两下出锅