这个糖醋煎蛋是我高中时候的记忆,很回味,今天拿来自己做,味道很不错。
1.材料准备好,先把鸡蛋煎差不多了,根据个人口味定,喜欢吃几分熟就自己把握状态。
2.第二步把煎蛋拿出来,锅里不需要再放油了,就是刚才煎蛋的锅里放糖和醋,炒热,小火就可以,把煎蛋再放进去翻炒几下就好了。