是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄金咖喱肉松的做法

点击查看大图

黄金咖喱肉松

浏览 28452 · 收藏 441 · 学做 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

面包机做肉松，没听说过？那就来试试吧，绝对比炒锅做的肉松省力，有效率~

营养分析查看详情

17克
50克
51克

575
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪瘦肉 220g

、

生抽两汤匙

、

红糖一汤匙

、

食盐一汤匙

、

红糖一汤匙

、

咖喱粉两汤匙

、

米酒一汤匙

、

生姜两瓶

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
猪瘦肉切小块。
步骤2/11 点击查看大图
加入没过猪肉的水，一汤匙米酒，两片生姜，电压力锅煮30分钟。
步骤3/11 点击查看大图
煮好的肉捞出晾凉。
步骤4/11 点击查看大图
肉块放入保鲜袋中，用擀面杖敲，打，抡！然后加入生抽，食盐，红糖，咖喱粉，揉匀。
步骤5/11 点击查看大图
猪肉放入面包机桶里。
步骤6/11 点击查看大图
选择揉面功能。
步骤7/11 点击查看大图
运行期间不用盖上盖子，借助筷子把面包机桶四个角落的散肉往中心拨。
步骤8/11 点击查看大图
选择翻炒功能。
步骤9/11 点击查看大图
运行过程同样用筷子把角落的肉往里拨。翻炒结束后，利用余热焖30分钟。
步骤10/11 点击查看大图
再次选择揉面功能。这时候可以尝尝味道，补充调味料。
最后一步点击查看大图
加入一把白芝麻，选择翻炒功能，运行15分钟，按下停止按钮，利用余热焖半个小时，取出放凉，密封保存。

小贴士

也可以选用果酱功能，但蓬松效果差。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-18

换个做法

黄金咖喱肉松的其他做法

黄金咖喱肉松的相关分类

减脂食谱蚕豆麻辣小龙虾蒜蓉小龙虾清热去火小龙虾更多

黄金咖喱肉松的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许