秘制酱香饼(大学时的味道)
上大学时很爱吃的美味,特别怀念,今天就做了起来,就是那个情怀!
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9克
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千卡
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步骤1/5
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秘制酱调法:锅里放油,用大料花椒呛锅,放入黄豆酱,郫县豆瓣和蒜蓉酱,少量水,即调成,切葱花备用。
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步骤2/5
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饼赶成薄饼后放入花椒粉,油刷匀,切成九宫格在赶成博饼
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步骤3/5
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锅放油,放饼后熟了翻过来【图为已经翻过来的一面 】
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步骤4/5
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刷酱,放芝麻,葱花就好了!
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最后一步
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为了便于食用,切成块状!开吃!哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-09
酱香饼的其他做法
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