大学寝室之寿司
经常会突发奇想,脑袋抽风,今个儿一大早爬起来,用两个小电饭煲煮了满满两大锅饭,做了整整11卷寿司,不要问我为什么T^T
21克
15克
22克
336
千卡
-
步骤1/5
将糯米和大米按1:2的比例煮好。火腿肠切条,有黄瓜,胡萝卜之类的话也一并切条
-
步骤2/5
调制寿司醋:按白醋:白糖:盐=2:1:0.4的比例调制,不用加水,直接用醋溶解就可以了
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步骤3/5
寿司帘子用保鲜袋套好,可方便清洗。饭煮好放置一会儿后,加入寿司醋拌匀,把握不好量可以尝一下
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步骤4/5
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一切准备就绪:1.在套好保鲜袋的帘子上铺好海苔,糙面朝上。2.然后再在海苔上平铺一层调制好的米饭,铺匀,最好在最外边留几厘米不铺米饭3.在靠近自己的一侧最边上,依次加入火腿肠之类的配料,我加的是榨菜,最后撒上肉松,浇上番茄酱和沙拉酱4.卷寿司:对折,将材料包裹进去即可,用寿司帘包裹着按压几下,这样不容易散掉5.卷寿司时,边卷要边往外拉寿司帘,不然很容易会把帘子卷进去
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最后一步
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成品~\(≧▽≦)/~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-15
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