副高级经济师专业工作总结制作Vbydbzkz的做法大全
烹饪秘笈:高汤的简单经济制作#小妙招擂台#
鸡背骨
黎昕Cathy的阳光料理
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专业制作广式点心团队
面种 低跟面粉 糖 碱水
专业制作广式点心团队
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西式面点师高级-巧克力牛利
低筋面粉 蛋黄 砂糖(蛋黄用) 蛋清 砂糖(蛋白用)
小鸡逛大街
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樱花慕斯(白天工作深夜制作系列)
盐渍樱花 活底蛋糕模具 消化饼干 黄油 奶油奶酪 吉利丁片 糖粉 柠檬 淡奶油 牛奶 透明rio 哦 还有酸奶
RocK'Q
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西式面点师高级-巧克力杏仁蛋糕
苦甜巧克力 黄油 细砂糖 玉米淀粉 全蛋 低粉 泡打粉 蛋黄 杏仁粉 其他 干纳许 防潮糖粉 杏仁片 淡奶油
小鸡逛大街
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#我为奥运出食力#工作便当
泡菜炒饭 蒜头 米饭 紫菜 白芝麻 火腿 酱油 白砂糖 泡菜汁 泡菜
CZ微糖sugar
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工作便当
猪肉 大葱 生抽 蒜蓉辣酱 米饭 白酒
不务正业的小编
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工作便当
蔬菜 水果 鸡胸肉
艾米704
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工作便当
猪前腿肉 香菇 葱姜末 盐糖黑胡椒粉 生抽 老抽 蚝油 麻油 清水(加肉中) 面筋包 汤料: 生抽 老抽 糖 姜丝 大葱 八角 小香葱(点缀)
花千树z
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西式面点师高级-大理石蛋糕
黄油 糖粉 牛奶 全蛋 蛋黄 低筋粉 奶粉 盐 巧克力酱
小鸡逛大街
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香辣鸭血(经济实惠)
新鲜鸭血 大蒜 香葱 香菜 生姜 干辣椒 野山泡椒 黄酒 生抽酱油 低钠盐 白胡椒粉
筐纳湮
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南瓜布里欧修——经济版
海绵酵头A 高筋粉A 温牛奶A 酵母A 主面团B 高筋粉B 全蛋液B 南瓜泥B 糖B 盐B 黄油B
云朵面包zx
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【经济炒米粉】
米粉/糙米粉 (凉水泡软) 豆芽 油菜心 (切段) 鱼饼 或 6-7 块鱼豆腐/鱼丸 (切片) 鸡蛋 (加1/2 tsp 料酒和绿豆大的淀粉打散) 大蒜 (切碎) 黑酱油/老抽 酱油/生抽 鱼露 蚝油 番茄酱 (Ketchup) 可无 糖 盐 胡椒粉
盈盈小筑2010
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双色曲奇制作经验总结,花纹清晰酥脆不易碎
可可曲奇 黄油 糖粉 蛋清 低筋面粉 高筋面粉 杏仁粉 可可粉 原味曲奇 黄油 糖粉 蛋清 低筋面粉 高筋面粉 杏仁粉
心玲感应_
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闺女的便当总结篇
油、盐 蔬果
鹅挪多支
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经济早餐首选—咸豆浆
豆浆 醋 虾米、葱、香菜
喵喵星球
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