热干炒面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
洗净蔬菜,所有材料切成长条状;蒜葱切碎
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2/8
锅内放适量清水,煮开后下面煮至8分熟(比包装说明上早出锅一会就行,一般2分钟)
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3/8
面条过凉水,沥干备用
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4/8
烧热锅子,放适量油,爆香葱蒜碎
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5/8
放一勺辣酱翻炒出香气
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6/8
放入香菇和圆白菜丝,翻炒片刻,加入蟹棒一起翻炒均匀
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7/8
炒至菜软,加面条一起翻炒,加适量水,防止粘连
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最后一步
加适量盐,翻炒均匀,出锅~
小贴士
可以放你喜欢的任意一种酱;添加任意一种蔬菜,就是这么随意的一碗面~
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2010-01-28
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