绿色闲食:菠菜汁鸡蛋饼
3.0万人浏览 · 180人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/3
面粉中加入菠菜汁 打入一个鸡蛋 放入少许盐,葱花,再慢慢加入水,要边搅边加 以防止形成疙瘩,搅至用筷子挑起能挂住薄薄的一层为止
-
2/3
开小火,单把炒锅烧热;锅底倒入少许油 转动炒锅使锅底都布满油,舀一勺面糊转圈倒入锅中,形成一个薄饼;然后用铲子翻过来,一分钟就熟了
-
最后一步
用铲子在锅中把薄饼折两次,装入盘中;再摊下一个,以此类推
小贴士
说起来好复杂 其实做起来很简单的 熟能生巧 朋友们不妨试试吧
发布于 2009-05-19
换一个做法相关分类
相关推荐