芹菜蒜苗腊肉炒猪血丸子

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  湖南正宗猪血丸子

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  备好芹菜蒜苗

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  腊肉洗干净

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  猪血丸子表面熏黑的洗干净

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  放锅里煮沸水15分钟

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  切片！腊肉切薄片，猪血丸子切中片，豆腐和猪血结合的，太薄炒时会散开。

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  爆香姜蒜辣椒

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  先放腊肉炒一会再放猪血丸子

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  加入蒜苗头爆炒下很香

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  慢慢有蒜香味

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  芹菜应该比蒜苗先放炒的，手快倒了蒜苗哈！一起翻炒芹菜软了可以上锅！不用放盐，腊肉、丸子已经有味道

• 最后一步
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  OK！装碟上桌！

发布于 2018-04-05

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