虾仁蛋炒饭

－ 准备食材 －

• 米饭 3碗，分量按自己食量就好
• 鸡蛋 4个
• 虾仁 适量，我买的是冰冻虾仁
• 胡萝卜 一小节，可以不放，也可以换成火腿粒或者你喜欢吃的
• 葱花 少许，没有就不放
• 盐 适量
• 油 适量
• 蚝油 1勺

－ 步骤 －

• 1.胡萝卜切粒，沸水下锅煮两三分钟，捞起备用。 锅里放油，倒入加蛋液

• 2.鸡蛋液全部倒入后不要动它，等一分钟左右再倒入米饭

• 3.倒入米饭炒均匀

• 4.倒入胡萝卜，虾仁，放蚝油翻炒至虾仁熟透，再放盐，葱花炒均匀。

• 5.新手宝宝看……虾仁要炒至完全变粉色才熟哦