#炎夏消暑就吃「它」#凤眼果银耳鸡蛋糖水

－ 准备食材 －

• 干银耳 半朵
• 凤眼果 30粒
• 鸡蛋 两只
• 黄冰糖 适量

－ 步骤 －

• 1.银耳提前泡发2小时

• 2.去掉根部，剁碎备用

• 3.凤眼果提前用刀子去掉外壳

• 4.银耳和凤眼果倒入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮1小时

• 5.放入冰糖

• 6.待冰糖全部溶化后倒入打散的鸡蛋，关火焖一分钟即可

• 7.成品

• 8.成品

• 9.成品

• 10.成品