1、土家罐罐米线：罐罐里放了云南特色的臭豆腐和酸菜，米线口感软糯，味微酸还带一点臭豆腐特有的发酵味道，这份米线我给8分；
2、腾冲卤饵丝：肉末+酸菜末+豌豆尖+焯熟的饵丝，端上来一拌，味道咸鲜可口，不过要是饵丝能再切得细一些也许口感会更好吧。这份饵丝我给8分；
3、腾冲小锅饵丝：肉末韭菜加酸菜末，饵丝劲道，汤酸微辣很开胃。不过个人还是会更喜欢切得更细的饵丝。这碗我给8分；
4、蒙自过桥米线：过桥米线简直就是云南米线的映像之作，不过可惜坐忘家的在口味上会相对寡淡一些，如果口味的朋友倒是推荐来尝尝。这份我给6分；
5、弥渡酸菜凉米线：第一口吃下去的印象就是清爽，焯熟晾凉的米线绝对是夏天来坐忘必尝的一道主食。这份我给8.5分；
6、柠檬撒撇：对于吃不惯香茅草味道的吃货们，这道米线相对来说就有些重口味了，撒撇汤中有浓浓香茅味和柠檬汁的味道，对于我这种什么都吃的人来说都算是一种小挑战了。不过说回来，口感总体还是清凉爽口的，适合夏天吃。这份我给7分；
7、建水香草云腿豆腐裹：这应该是来他家必点的一道菜了吧，豆腐裹着云腿片蘸着辣椒面吃，即能尝到豆腐的味道，还能品出云腿的鲜，最后回味是辣椒面的微微辣。这道菜我给9分；
8、中甸香辣牛干巴：今天的牛干巴略咸了，不过这种有点辣的牛肉干着实很有嚼头，是一道非常标准的下酒菜，推荐给来坐忘饮酒的吃货朋友们。这道菜我给8.5；
9、景颇鬼鸡：乌鸡肉焯熟后手撕成丝再放入小米椒、香菜、蒜末，最后放入青柠檬汁拌匀即可。口味清爽酸辣，十分开胃。不过感觉今天吃到的鸡肉还是有点柴。这道菜我给8分；
10、德宏泡乳（鲁）达：最后介绍一道甜品，奶味十足，冰粉凉爽，加上椰丝和西米还有几块法棍，个人真心很喜欢这款甜品，不过还是要but感觉还是稍微甜了一点。这道甜品我给9分。
