十分钟搞定的-素炒荷兰豆

十分钟搞定的-素炒荷兰豆 1.准备食材：荷兰豆500g、胡萝卜一根，配料：蒜、小香葱、盐、生抽、蚝油、鸡精 2.先把荷兰豆洗干净，去掉尾部硬节 3.胡萝卜洗净切成菱形片，备用 4.蒜切成片配用 5.起锅烧油，油温六七成热，先下蒜片和小葱，紧接着放入荷兰豆大火翻炒，放入生抽、蚝油、适量盐，继续翻炒，这个不用放水，炒的过程中会炒出一部分水 6.这个的稍微多炒一会，炒到可以清晰的看到里面的小豆的时候放入胡萝卜，在继续翻炒四五分钟 7.搞定出锅！！！