炫色鸾树z
2016-07-31
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【夏日消暑美食】绿豆凉糕
夏天,绿豆是每个家庭必不可少的消暑食品,今天动稍稍改变下,不做绿豆汤,用它做个小凉糕给家人吃,没想到很受欢迎。正好也将在玖号厨房晒早餐得来的料理棒开个光😝😝
很美噢!
首先将浸泡过的绿豆上蒸锅蒸40分钟左右,蒸开花即可。
将吉利片用冰水浸泡30分钟!
蒸好的绿豆稍稍加点水,入九阳料理棒杯中!
打成糊状噢!
将打好的绿豆糊过筛!
用小锅稍稍将绿豆糊熬煮下,有些粘稠关火。
大约60度左右时,将吉利丁片放入,并搅拌均匀。
最后将绿豆糊倒入模具中,入冰箱冷藏4小时以上,即可切块食用咯。
如果喜欢吃甜,可根据自己家的喜好添加哦。
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