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学会这些,秒变“烧肉”高手
青柠味儿
奶奶是北方人,在炒菜之前切肉都是粗放豪迈、几刀剁成块就与同样豪迈的菜码翻炒,吃到嘴里带着北方的爽快过瘾;姥姥是南方人,喜欢把肉细细的切成片,加入不同的调味料腌制,最后与切的细细巧巧的菜一起缠绵,入嘴是温柔缱绻,回味无限。
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