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尖椒肉丝炒豆角的做法

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尖椒肉丝炒豆角

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉根据个人爱好

、

尖椒 2个

、

猪耳朵豆角若干

、

盐 1勺

、

油少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将豆角和尖椒洗净
步骤2/5 点击查看大图
豆角切丝（刀工不行的请家人帮忙吧～我就请了娘亲帮忙，哈哈）
步骤3/5 点击查看大图
依照上一步骤，尖椒切丝待用
步骤4/5 点击查看大图
将尖椒与豆角丝装盘待用，开始切肉，肉了依据个人喜好放或不放。
最后一步点击查看大图
锅中加少许油炒肉丝，肉丝变白一些将切好的丝倒入一起炒，加入少许盐调味！中火慢炖收汁，豆角不爱熟，可稍微盖盖闷一会儿，出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-23

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