油闷大虾
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30~60分钟
| 配菜(中级)
大虾
、
盐 糖 生抽 老抽 料酒 醋 葱 姜 蒜
烹饪步骤
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步骤1/4
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把虾沿着背部剪开 用剪刀可以 然后把虾线抽掉 把料酒 酱油 生抽 老抽 盐 糖 葱姜蒜沫 加入 腌制20分钟左右
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步骤2/4
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然后把虾捞出来 等待烹饪 酱汁保留待用
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步骤3/4
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锅热 放油 七成热 放入大虾 翻炒 待虾成红色 把酱汁倒入 焖锅10分钟左右即可。
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最后一步
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然后就做好啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-19
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